A'la Carte Meny


Förrätter


Vitlöksbröd med räkröra

99:-


Kallrökt lax carpaccio

129:-




Huvudrätter


Fläskfilé med bearnaisesås och pommes (200g)

199:-


Fläskfilé med potatisgratäng och pepparsås (200g)

229:-


Grillad oxfilé med bearnaisesås, pepparsås och pommes (200g)

359:-


Röding med limesmör och ugnsbakade rotfrukter

369:-


Husets hambugare med cheddarost, rostadlök, egengjord dressing, tomat (200g)

159:-




Efterrätter


Glass med hjortron

89:-


Chokladfondant med havtorn och gräddklick

89:-


Pannacotta med bärkompott

89:-



Buffér

(minst 20 personer)


Mixed grill:

Grillad Kycklingfilé, Fläskfilé, Starka korvar, Zucchini, Tomater, västerbottensostpaj, grönsallad, fetaoströra, sötpotatis, aubergine, pepparsås och barbequesås (Ingår dricka, kaffe, pannacotta med bärkompott till efterrätt)

499:-/person


Asiatisk buffé:

Nudelwok, Kycklinggryta, Biff med lök, Sötsursås, Chilisås, Vårrullar med köttfärs, Lax teriyaki samt ris, grönsallad och grönsakswok. (Ingår dricka, kaffe, pannacotta med bärkompott till efterrätt)

499:-/person